Bei uns dreht sich
alles um die Kuh.
Wer könnte unserem prächtigen Allgäuer Braunvieh schon widerstehen? Schneeweiße, samtige Schnauze, freundliche braune Augen, eingerahmt von langen Wimpern und manchmal eine schnittige Locke zwischen den Hörnern. Nicht notwendig, den Spiegel zu befragen, wir wissen längst, wer das schönste Vieh im ganzen Land hat. Im Dorfhaus treffen Sie auf die Vielfalt unserer Allgäuer Traditionen: In unserem feinen Restaurant können Sie nach Herzenslust schlemmen, die Käseschule bietet Einblicke in das Käsereihandwerk, der Dorfladen lockt mit Allgäuer Käseprodukten, kleinen und größeren Mitbringsel und einer Riesenauswahl von Selbstgemachtem aus dem Dorfhaus. Sie haben noch nicht genug? Dann bleiben Sie einfach über Nacht in einem unserer schicken Chalets.
Genuss
Leibspeisenküche
Im Dorfhaus können Sie sich erlesene Gaumenschmeichler mit regionalem Charme auf der Zunge zergehen lassen. Und das in besonders geschmackvollem Ambiente, in dem kein Detail dem Zufall überlassen wurde. Wir freuen uns, wenn Sie zum Essen kommen, Feste bei uns feiern, einen Kaffeeklatsch abhalten oder Sie sich noch einen Schlummertrunk gönnen. Unvergesslicher Genuss in allen Facetten.
Chalets
Gekommen, um zu wohnen.
Schöner Wohnen ist nicht nur eine Zeitschrift, sondern unser Anliegen für Deinen Urlaub. Probe aufs Exempel? Dann gleich in unsere Chalets in Oberstaufen-Thalkirchdorf einchecken, hinlegen und sich fallen lassen. Tradition trifft auf alpinen Chic, Wohlbefinden stellt sich umgehend ein. All das sowohl im Doppelzimmer, im Junior-Chalet als auch im Chalet für vier Personen mitsamt Sauna, Kaminofen und großzügigem Wohnraum.
Käseschule
Die fabelhafte Welt der Käseherstellung
In unserer privaten Erlebniskäserei weiht Käsemeister Georg Gründl Sie im Rahmen von Käsekursen oder Käseerlebnisabenden in die Geheimnisse des Käsemachens ein. Er zeigt Ihnen wie Sie aus drei Litern Milch im Kupferkessel einen Fetarella zaubern. Wenn alles flutscht, können Sie Ihren ersten selbstgemachten Käse dann mit nach Hause nehmen.
Dorfladen
Gut bedient!
Bei uns finden Sie eine Riesenauswahl an Käsespezialitäten, allerlei Selbstgemachtes, Wurst, Konfitüre, Getränke und Spirituosen. Kurzum: wir sind ein kleiner, feiner Dorfladen mit einem viel größeren Sortiment, als die meisten Kunden je erwartet hätten. Auch kleine Mitbringsel aus einem ständig wechselnden Sortiment sind bei uns erhältlich – wie in alten Zeiten. Und wie sich das damals geziemte, werden Sie selbstverständlich von unseren Mitarbeitern freundlich bedient und umsorgt. Damit Sie wissen, was Sie kaufen, verköstigen wir Sie vorab gerne mit unseren Schmankerln und halten die ein oder andere kulinarische Überraschung für Sie bereit.
Einfach mal ku(h)cken
